Receta para cocinar pato a la naranja

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¿Qué ingredientes necesito para cocinar pato a la naranja?

Ingredientes:

• 1 pato entero
• 2 naranjas
• 1 cebolla grande
• 3 dientes de ajo
• 1 cucharada de aceite
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de tomillo fresco
• 2 cucharadas de miel
• 1/2 taza de vino blanco

¿Cómo preparo el pato?

Pasos:

1. Precalentar el horno a 200 °C
2. Limpiar el pato, salpimentarlo y rociar con aceite
3. Colocar el pato en una fuente para horno y cocinarlo durante 1 hora
4. Mientras el pato se cocina, pelar y cortar las naranjas a trozos grandes
5. Picar la cebolla y los ajos
6. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio y agregar la cebolla y los ajos
7. Agregar los trozos de naranjas, el tomillo, la miel y el vino blanco
8. Dejar cocinar por 10 minutos hasta que forme una salsa
9. Retirar del fuego y dejar enfriar
10. Una vez el pato esté cocido, retirar del horno y cubrir con la salsa de naranja

¿Cómo se sirve el pato a la naranja?

Se sirve acompañado de arroz o verduras.