Torta con harina 0000
¡Todos adoramos una buena torta! Tanto si estás buscando un postre para una fiesta, una merienda para los niños, o una golosina para la tarde, una torta siempre es una buena opción. Y aquí te presentamos una receta de torta con harina 0000 que no te podrás resistir.
La harina 0000 es una de las mejores harinas para hacer tortas. Es fina, lo que la hace ideal para conseguir una masa suave, ligera y esponjosa. Por esta razón, muchos pasteleros profesionales la utilizan para obtener un resultado óptimo.
Ingredientes para la Torta con Harina 0000
- 2 tazas de harina 0000
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar
- 3/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 2 huevos, a temperatura ambiente
- 1 cucharada de vainilla
- 1/2 taza de leche, a temperatura ambiente
Instrucciones para Preparar la Torta con Harina 0000
1. Precalentar el horno a 350°F (180°C). Engrasar un molde para pastel de 9 pulgadas con mantequilla y enharinarlo.
2. En un tazón mezclar la harina 0000, el polvo para hornear y la sal. Reservar.
3. En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso. Agregar los huevos de uno en uno y mezclar bien. Agregar la vainilla y mezclar hasta que esté incorporada.
4. Agregar la harina en tres tandas, alternando con la leche. Mezclar bien hasta que esté incorporado.
5. Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. Dejar enfriar por completo antes de desmoldar.
¡Y así de sencillo es preparar una deliciosa torta con harina 0000! Esta receta es una excelente opción para cualquier ocasión, pues a todos les encantará su textura ligera y esponjosa. ¡Anímate a prepararla y disfruta de un postre delicioso!
¿Qué ingredientes necesito para hacer una torta con harina 0000?
Ingredientes:
- 3 tazas de harina 0000.
- 2 huevos.
- 1/2 taza de azúcar.
- 1/2 taza de aceite.
- 1 taza de leche.
- 1 cucharadita de polvo para hornear.
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
- 1/2 cucharadita de sal.
¿Cómo preparo la torta de harina 0000?
Preparación:
- Precalentar el horno a 350°F (180°C).
- En un recipiente mezclar la harina 0000 con el polvo para hornear, la sal y el azúcar.
- En otro recipiente mezclar los huevos, el aceite, la leche y el extracto de vainilla.
- Agregar la mezcla de huevos a la mezcla de harina y mezclar bien.
- Verter la masa en un molde engrasado y enharinado.
- Hornear por aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, éste salga limpio.
- Dejar enfriar y servir.
¿Qué otros ingredientes se pueden agregar a la torta de harina 0000?
Otros ingredientes:
- Frutos secos: almendras, nueces, pasas, etc.
- Frutas frescas: manzanas, peras, plátanos, etc.
- Chocolate: chips, trozos, ralladuras, etc.
- Otros: coco rallado, canela, vainilla, etc.
