Deliciosos muffins de frutas: ¡una receta fácil para todos!
¿Estás buscando una receta para preparar muffins de frutas? ¡Entonces estás en el lugar correcto! En eat-me.es encontrarás la receta perfecta para preparar muffins con frutas que seguramente te encantarán. Esta receta es apta para todos los gustos, ya que es muy fácil de preparar y además permite que cada uno decida qué ingredientes utilizar para su versión particular de esta exquisitez.
Ingredientes
Para preparar estos deliciosos muffins necesitarás los siguientes ingredientes:
Masa: 3 tazas de harina, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 2 cucharaditas de polvo para hornear y 2/3 taza de azúcar.
Relleno: frutas frescas o congeladas al gusto (manzanas, peras, frambuesas, arándanos, etc.).
Cubierta: 1 taza de mantequilla sin sal, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1/2 taza de azúcar moreno, 2 huevos.
Preparación
Una vez hayas reunido los ingredientes necesarios, sigue los siguientes pasos para preparar tus deliciosos muffins de frutas:
En un tazón, mezcla la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y el azúcar. Después, añade las frutas y mezcla de nuevo.
En un segundo tazón, mezcla la mantequilla, el extracto de vainilla, el azúcar moreno y los huevos. Después, añade esta mezcla a la primera (la de la harina y las frutas) y mezcla bien.
Precalienta el horno a 190ºC.
Coloca la mezcla en un molde para muffins y hornea durante 20-25 minutos.
Una vez los muffins estén listos, deja enfriar y ¡disfruta!
¡Listo para disfrutar!
¡Ya tienes listos tus deliciosos muffins de frutas! Esta receta es ideal para cualquier momento, ya sea una merienda o un desayuno saludable. Además, como puedes elegir los ingredientes que más te gusten, cada vez que los preparas pueden ser diferentes.
¡Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros!
¿Qué ingredientes necesito para hacer muffins de frutas?
Ingredientes:
2 tazas de harina para todo uso
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
3/4 taza de azúcar
1/3 taza de aceite vegetal
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de frutas (frescas o congeladas)
¿Cómo preparo los muffins de frutas?
Instrucciones:
Precalentar el horno a 375ºF.
En un tazón grande, mezclar la harina, la sal y el bicarbonato de sodio.
En otro tazón, mezclar el azúcar, el aceite, los huevos y la vainilla.
Agregar los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y revolver hasta que se integren.
Agregar las frutas y mezclar.
Colocar la masa en los moldes de muffins previamente engrasados.
Hornear por 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Dejar enfriar por 10 minutos antes de servir.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer los muffins de frutas?
Se tarda aproximadamente 45 minutos.
¿Qué otros ingredientes se pueden agregar a los muffins de frutas?
Se pueden agregar nueces, pasas, coco rallado, chocolate, semillas de amapola, etc.
¿Los muffins de frutas se deben servir calientes o fríos?
Los muffins de frutas se deben servir calientes.
¿Cuáles son los pasos para almacenar los muffins de frutas?
Pasos para almacenar los muffins de frutas:
Dejar enfriar completamente los muffins.
Colocar los muffins en un recipiente hermético.
Guardar los muffins en la refrigeradora por hasta 5 días.
Para congelar los muffins, colocarlos en un recipiente hermético y guardarlos hasta por 3 meses.
¿Es mejor usar frutas congeladas o frescas para hacer muffins de frutas?
Se pueden usar tanto frutas congeladas como frutas frescas para preparar los muffins de frutas.