Deliciosas recetas de postres light para diabéticos
Esta sección de Eat-Me.es está dedicada a aquellas personas que sufren de diabetes y quieren disfrutar de un rico postre sin tener que preocuparse por la cantidad de azúcar que contiene. A continuación, te ofrecemos algunas recetas de postres light para diabéticos que te harán disfrutar sin remordimientos de tu dulce tentación.Mousse de fresas con yogur
Esta es una receta muy simple y saludable para satisfacer nuestros antojos dulces. Necesitaremos:- 3 tazas de fresas frescas
- 2 tazas de yogur griego sin azúcar
- 1/4 de taza de edulcorante
- 1 cucharada de gelatina sin sabor
- En una licuadora, mezcla las fresas con el edulcorante y la gelatina sin sabor.
- Añade el yogur y mezcla hasta que quede una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en un recipiente y refrigera durante al menos 3 horas.
Galletas de banana y avena
Esta receta de galletas es una excelente opción para tener postres light para diabéticos. Necesitaremos:- 2 bananas maduras
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de almendras
- 1/4 de taza de edulcorante
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- En un recipiente mezcla las bananas, el edulcorante, la canela, la ralladura de limón y las almendras.
- Agrega la avena y mezcla bien.
- En una bandeja para hornear, forma pequeñas galletas con la mezcla.
- Hornea a 180ºC durante 20 minutos.
Tarta de manzana
Esta tarta de manzana es una de las recetas de postres light para diabéticos más populares. Necesitaremos:- 4 manzanas
- 1/4 de taza de edulcorante
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de vainilla
- En un recipiente, mezcla el edulcorante, la canela, la harina, la mantequilla y la vainilla para hacer la masa.
- En un molde para tarta, coloca las manzanas en rodajas.
- Cubre las manzanas con la masa y aplasta con los dedos para formar una capa.
- Hornea a 180ºC durante 40 minutos.
Conclusiones
Como podemos ver, hay muchas formas de disfrutar de un postre dulce sin tener que preocuparse por la cantidad de azúcar que contiene. Estas recetas de postres light para diabéticos son una excelente opción para satisfacer nuestros antojos dulces sin remordimientos. ¡A disfrutar!¿Qué postres light son recomendables para una persona diabética?
Respuesta:
Algunas opciones de postres light recomendables para una persona diabética son:
- Macedonia de frutas con yogurt desnatado
- Flan de huevo con leche descremada
- Tarta de queso baja en grasa
- Helados light de frutas
- Gelatina de frutas con edulcorante
- Mousse de frutas con yogur desnatado
- Pudin de chía con frutas
¿Qué ingredientes lleva la tarta de queso baja en grasa?
Respuesta:
La tarta de queso baja en grasa generalmente lleva los siguientes ingredientes:
- 3 huevos
- 2 tazas de queso crema bajo en grasa
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche descremada
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 base de galletas
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
¿Qué edulcorante se puede usar en los postres light?
Respuesta:
Se recomienda usar edulcorantes artificiales como la sucralosa, el aspartamo o el saborizante natural estevia, para los postres light.
¿Cuáles son las ventajas de consumir postres light?
Respuesta:
Las principales ventajas de consumir postres light son:
- Contienen menos calorías que los postres tradicionales.
- No contienen grasas saturadas.
- Son ricos en fibra, vitaminas y minerales.
- Ayudan a reducir el colesterol.
- Son recomendables para personas con diabetes.
¿Cuánta cantidad de postres light se puede consumir?
Respuesta:
La cantidad de postres light que se debe consumir depende de la edad, el peso y el estilo de vida de la persona. Por lo general, se recomienda consumir postres light como parte de una dieta saludable y equilibrada, en pequeñas cantidades.
¿Cómo se prepara la gelatina de frutas con edulcorante?
Respuesta:
Para preparar la gelatina de frutas con edulcorante, sigue estos pasos:
- Mezcla 1/2 taza de frutas congeladas con 1/2 taza de agua en una licuadora.
- Agrega 3 cucharadas de edulcorante artificial y 1 cucharada de maicena.
- Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega 1/2 taza de leche descremada y licúa de nuevo.
- Vierte la mezcla en moldes individuales y deja enfriar.
- Refrigera la gelatina durante al menos 3 horas.
