¿Estás buscando una receta fácil y rápida para preparar una carne a la cazadora deliciosa? Entonces, ¡esta es la receta perfecta para ti! Esta receta de carne a la cazadora es muy sencilla y se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
Esta receta se prepara con carne asada y se sirve con una salsa de tomate y setas. Puedes servir la carne con patatas fritas o arroz blanco para completar el plato. Esta receta también es perfecta para los días fríos, porque es un plato caliente y reconfortante.
Ingredientes
Para preparar la carne a la cazadora necesitarás los siguientes ingredientes:
400 gramos de carne de ternera, cortada en dados.
2 cebollas, picadas.
2 dientes de ajo, picados.
2 tomates, picados.
100 gramos de setas, picadas.
1 cucharada de pimienta.
1 cucharada de pimentón.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación
En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y fríe la carne.
Añade las cebollas, el ajo y los tomates y saltea durante 5 minutos.
Agrega las setas, el pimentón, la pimienta y sazona con sal y pimienta al gusto.
Cocina durante 10 minutos a fuego medio-alto.
Sirve la carne a la cazadora con patatas fritas o arroz blanco.
Conclusión
Esta receta de carne a la cazadora es muy fácil de preparar y es perfecta para cualquier ocasión. La mezcla de sabores y aromas hace que esta receta sea un éxito seguro para toda la familia. ¡Prepárala ahora mismo y disfruta de una deliciosa receta!
¿Qué es la carne a la cazadora?
Respuesta: La carne a la cazadora es un plato tradicional español preparado con carne de cerdo, tomate, cebolla y pimiento.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar carne a la cazadora?
Respuesta: Para preparar carne a la cazadora se necesitan los siguientes ingredientes:
Carne de cerdo (1 kg)
Aceite de oliva (3 cucharadas)
Tomate (2)
Cebolla (1)
Pimiento (1)
Vino blanco (1/2 vaso)
Ajo (1 diente)
Perejil (1 ramita)
Sal (al gusto)
¿Cómo se prepara la carne a la cazadora?
Respuesta: La carne a la cazadora se prepara de la siguiente manera:
Cortar la carne en trozos pequeños.
En una sartén, calentar el aceite y sofreír la carne hasta que dore.
Agregar la cebolla, el ajo y el pimiento cortados en trozos pequeños, y saltearlos.
Agregar el tomate y el vino blanco, y dejar cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos.
Agregar el perejil picado y la sal al gusto, y dejar cocinar durante otros 10 minutos.
Servir la carne a la cazadora caliente.
¿Qué se puede servir con la carne a la cazadora?
Respuesta: La carne a la cazadora se puede servir con arroz blanco, patatas fritas, ensalada o verduras al vapor.
¿Se puede congelar la carne a la cazadora?
Respuesta: Sí, la carne a la cazadora se puede congelar para mantener sus propiedades y sabores.
¿Es necesario usar vino blanco para preparar la carne a la cazadora?
Respuesta: Sí, el vino blanco ayuda a dar sabor al plato, pero se puede sustituir por una cucharada de vinagre si no se desea usar alcohol.
¿Cuál es el tiempo de preparación de la carne a la cazadora?
Respuesta: El tiempo de preparación de la carne a la cazadora es de aproximadamente 30 minutos.