Los churros son uno de los postres más típicos y populares de toda España. Esta receta fácil se ha convertido en una de las favoritas de todos los amantes de la comida española. Si quieres saber cómo hacer churros fácilmente en casa, sigue leyendo.
Ingredientes
Los ingredientes que necesitamos para preparar unos ricos churros son los siguientes:
250 gr. de agua
100 gr. de mantequilla
1 cucharadita de sal
250 gr. de harina de trigo
4 huevos
Aceite para freír
Preparación
Para empezar a preparar los churros, debemos poner a calentar el agua con la mantequilla y la sal en una cazuela. Una vez esté el agua hirviendo, bajamos el fuego y añadimos la harina de trigo toda de una vez. Movemos con una cuchara de madera hasta que se forme una masa homogénea.
Retiramos la masa del fuego, la dejamos enfriar unos minutos y añadimos los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada uno de ellos.
Cuando tengamos la masa lista, la pondremos en una manga pastelera con una boquilla lisa. Esta boquilla puede tener un diámetro de 1 centímetro. Preparamos una sartén con abundante aceite para freír a fuego medio.
Una vez el aceite esté caliente, vamos introduciendo la masa en forma de churros de unos 10 cm de largo. Debemos freír los churros hasta que estén dorados por ambos lados.
Más ideas para acompañar los churros
Los churros son perfectos para acompañar con una deliciosa salsa de chocolate o una buena taza de café. También puedes acompañarlos con alguna de estas deliciosas salsas caseras:
Salsa de canela y azúcar: mezclamos una cucharada de canela con una taza de azúcar moreno. Añadimos un chorrito de agua y calentamos en el microondas durante un minuto.
Salsa de chocolate blanco: mezclamos una taza de chocolate blanco derretido con una cucharada de mantequilla. Añadimos una cucharada de agua y calentamos durante un minuto.
Salsa de naranja y canela: mezclamos el zumo de una naranja con una cucharada de canela. Añadimos una cucharada de agua y calentamos en el microondas durante un minuto.
Conclusión
Ya ves que preparar unos ricos churros en casa es muy fácil. Esta es una receta versátil, ya que puedes añadirle ingredientes como canela, anís, avellanas, etc. Y para acompañar los churros puedes elegir cualquiera de las deliciosas salsas caseras que te hemos propuesto.
¡No esperes más! Prepárate para disfrutar de unos deliciosos churros con toda la familia.
¿Cómo Hacer Churros Receta Fácil?
Paso 1: Ingredientes
1 taza de agua
1/2 taza de aceite vegetal
1/2 cucharadita de sal
1 taza de harina para todo uso
Aceite para freír
Paso 2: Preparación
En una olla mediana, calienta el agua, el aceite vegetal y la sal a fuego medio-alto.
Cuando esté hirviendo, agrega toda la harina de una vez y mezcla bien con una cuchara de palo.
Continúa mezclando hasta que la masa se despegue de la olla.
Retira la masa de la olla y dale forma a los churros.
Calienta el aceite en una sartén profunda y fríe los churros hasta que estén dorados.
Retira del fuego y déjalos escurrir sobre papel absorbente.
Preguntas Frecuentes
¿Cómo se pueden servir los churros?
Los churros se pueden servir con una variedad de salsa, como chocolate, crema pastelera, dulce de leche, etc. También se pueden espolvorear con azúcar o canela.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer churros?
Depende del tamaño de los churros. La preparación de la masa lleva entre 5-10 minutos y la fritura entre 2-3 minutos.
¿Es necesario usar una sartén para freír los churros?
Sí, para freír los churros, se recomienda usar una sartén profunda con suficiente aceite para cubrir los churros.
¿Se pueden congelar los churros?
Sí, los churros se pueden congelar una vez preparados. Se recomienda envolverlos con una bolsa de plástico para evitar que se seque.
¿Se pueden reutilizar los aceites usados para freír los churros?
No, los aceites usados para freír los churros no se deben reutilizar, ya que los mismos pueden ser altamente contaminantes.
