Dulce de cáscaras de naranja, la mejor receta
¿Qué mejor que un dulce para endulzar nuestro día? Las cáscaras de naranja son un ingrediente muy versátil que podemos aprovechar para hacer un dulce que os encantará. Esta receta de dulce de cáscaras de naranja es una de las más tradicionales de España y está llena de sabor.
Ingredientes para preparar dulce de cáscaras de naranja
- 1 kg de cáscaras de naranja
- 1 litro de agua
- 1 kg de azúcar
- 2 limones
- Un chorrito de aceite de oliva
Cómo preparar dulce de cáscaras de naranja
Para preparar esta receta de dulce de cáscaras de naranja, lo primero que debemos hacer es lavar bien las cáscaras de naranja para eliminar todas las impurezas. Una vez limpias, las cortamos en trozos pequeños y las metemos en un recipiente con agua fría. Dejamos reposar durante unas horas.
Mientras tanto, mezclamos el azúcar con el zumo de los limones y un chorrito de aceite de oliva. Lo mezclamos todo bien y lo ponemos a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.
Ahora colamos las cáscaras de naranja y las añadimos a la mezcla de azúcar. Lo mezclamos todo bien y dejamos cocinar durante unos minutos. Una vez esté cocido, retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Cuando esté frío, lo trituramos con una batidora para conseguir una textura más suave. Lo colamos para quitar cualquier impureza y ya tendremos nuestro dulce de cáscaras de naranja listo para servir.
Consejos para preparar el mejor dulce de cáscaras de naranja
Lo mejor de este dulce de cáscaras de naranja es que es muy fácil de preparar y el resultado es delicioso. Sin embargo, hay algunos consejos que pueden ayudarnos a conseguir una textura y sabor óptimos:
- Es importante lavar bien las cáscaras de naranja para eliminar cualquier impureza.
- Es mejor usar cáscaras de naranja orgánicas, ya que tienen un sabor más intenso.
- Para conseguir una textura más fina, es mejor triturar el dulce con una batidora.
- Podemos añadir unos trozos de naranja para darle un sabor más intenso.
- Es importante controlar la cantidad de azúcar para no hacer el dulce demasiado dulce.
Ahora que ya tenéis los mejores consejos para preparar el mejor dulce de cáscaras de naranja, ¿a qué esperáis para prepararlo? ¡Esperamos que os guste!
¿Qué ingredientes necesito para hacer dulce de cáscaras de naranja?
Ingredientes:
- 1 kg de cáscaras de naranja
- 2 litros de agua
- 1 kg de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 limón
¿Cómo preparo el dulce de cáscaras de naranja?
Pasos a seguir:
- Primero, lave bien las cáscaras de naranja, pélelas y córtelas en trozos.
- En una olla grande, agregue el agua, el azúcar, la canela y los trozos de cáscara de naranja.
- Lleve a fuego medio y deje hervir durante unos 20 minutos.
- Agregue el zumo de limón, remueva bien y deje hervir durante otros 5 minutos.
- Apague el fuego, deje enfriar y sirva.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar el dulce de cáscaras de naranja?
Tiempo de preparación:
25 minutos.
¿Es difícil preparar el dulce de cáscaras de naranja?
Nivel de dificultad:
Fácil.
¿Cuánto tiempo se puede conservar el dulce de cáscaras de naranja?
Duración:
2 semanas.
¿Se necesitan utensilios especiales para preparar el dulce de cáscaras de naranja?
Utensilios:
Sí, una olla grande.
¿Se puede añadir alguna especia adicional para dar sabor al dulce de cáscaras de naranja?
Especias:
Sí, se pueden añadir algunas especias como canela, clavo de olor, anís, etc.
