Pastel de papa y carne molida: una receta deliciosa
Los pasteles de carne son un plato clásico en muchas partes del mundo, uno de ellos es el pastel de papa y carne molida, una receta deliciosa que seguramente le encantará a toda la familia. Este pastel es un plato versátil que se puede servir como un plato principal para cenar o como un aperitivo para compartir. Está hecho con una base de carne molida y patatas, y se puede aderezar con una variedad de sabores para darle un toque único a su comida.Ingredientes para preparar el pastel de papa y carne
- 500 gramos de carne molida
- 2 huevos
- 3 patatas medianas, peladas y cortadas en cubos pequeños
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Preparación
- Comienza cocinando la carne molida en una sartén con un poco de aceite a fuego medio. Salpimienta y cocina durante unos 10 minutos, hasta que esté bien hecha.
- Mientras tanto, cuece las patatas en una olla con agua y sal durante unos 10 minutos, hasta que estén tiernas.
- Una vez que la carne esté cocida, agrega los huevos, la salsa de tomate y el perejil picado. Mezcla todo bien.
- Agrega las patatas y mezcla con la carne hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Calienta un poco de aceite en una sartén grande y agrega la mezcla de carne y patatas. Cocina durante unos 5 minutos, hasta que los ingredientes estén bien cocinados.
- Una vez que la mezcla esté lista, colócala en un molde para hornear y hornea durante unos 20 minutos a 180°C.
- Retira del horno y deja reposar durante unos 5 minutos antes de servir.
¡Listo para disfrutar!
El pastel de papa y carne molida está listo para servir y disfrutar. Esta receta es muy versátil, así que puedes agregar cualquier ingrediente adicional para darle un toque único. Es un plato fácil de preparar, así que no dudes en probarlo y sorprender a tus invitados. ¡Asegúrate de servir el pastel de papa y carne con una ensalada y una buena botella de vino para completar el plato!¿Cómo preparar un pastel de papa y carne molida?
Respuesta:
Para preparar un delicioso pastel de papa y carne molida, siga los pasos a continuación:
Ingredientes:- 4 papas medianas
- 250 gr de carne molida
- 1 cebolla mediana
- 1 tomate
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite
- Sal y pimienta al gusto
- Pelar las papas y cortarlas en rodajas gruesas.
- Calentar el aceite en una sartén y agregar la cebolla picada, el ajo y la carne molida.
- Agregar el tomate y sazonar con sal y pimienta.
- Seguir cocinando hasta que la carne esté bien cocida.
- Colocar una capa de papa en un molde para hornear.
- Cubrir con la mezcla de carne y verduras.
- Cubrir con otra capa de papa.
- Hornear a 180°C durante 25 minutos.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
