Deliciosa receta de carne con verduras
En eat-me.es queremos traerte la mejor receta para preparar carne con verduras. Esta es una mezcla saludable y nutritiva, que incluye todos los nutrientes necesarios para tu salud. Si te gustan los sabores diferentes y experimentar con la cocina, seguramente te encantará esta receta.
Ingredientes
- 1 Kg de carne cortada en trozos del tamaño deseado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
- 2 tomates, pelados y cortados en rodajas
- 2 ó 3 ajos, picados
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de perejil
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1/4 de taza de agua
Preparación
- Calienta el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
- Agrega la cebolla y sofríe por unos minutos.
- Agrega la carne y cocina por 10 minutos, revolviendo con frecuencia.
- Agrega las zanahorias, los tomates, el ajo, el tomillo, el perejil, la sal y la pimienta.
- Reduce el fuego a medio y cocina por otros 10 minutos, revolviendo de vez en cuando.
- Agrega el agua y deja cocinar por otros 10 minutos.
- Retira del fuego y sirve caliente.
Esta receta de carne con verduras es muy fácil de preparar y el resultado es delicioso. Puedes servirlo con arroz blanco, quinoa, puré de papas, etc. Te sorprenderás de lo sabroso que queda. Además, es una receta muy saludable y nutritiva que seguramente querrás repetir. ¡Esperamos que te guste!
Receta de Carne con Verduras
¿Qué ingredientes se necesitan?
- 1 libra de carne de res.
- 2 cebollas.
- 3 zanahorias.
- 1/2 taza de aceite.
- Ajo.
- Esparragos.
- 1/2 taza de vino blanco.
- Sal y pimienta al gusto.
¿Cómo se prepara?
- Cortar la carne en trozos pequeños.
- Picar las cebollas y las zanahorias en pequeños trozos.
- Calentar el aceite en una sartén y freír la carne hasta que esté dorada.
- Agregar las cebollas y las zanahorias a la carne y cocinar durante 5 minutos.
- Agregar el ajo, los esparragos y el vino blanco. Dejar cocinar durante 10 minutos más.
- Agregar sal y pimienta al gusto.
- Servir caliente.
¿Cuánto tiempo se tarda en prepararla?
En total se tardará unos 20 minutos en preparar esta receta.
¿Es una receta saludable?
Sí, esta receta es saludable porque es baja en grasas y contiene muchas verduras ricas en vitaminas y minerales.
¿Sirve para una cena?
Sí, esta receta es una buena opción para una cena ya que es sana y fácil de preparar.
¿Se puede congelar?
Sí, esta receta se puede congelar y guardar en el congelador durante varias semanas.
¿Es adecuada para personas con alergias?
Sí, esta receta es adecuada para personas con alergias ya que no contiene ingredientes alergénicos.
¿Se puede servir como acompañamiento?
Sí, esta receta se puede servir como acompañamiento de arroz, pasta o papas.
