¡Disfruta de este delicioso Arroz Gratinado al Horno!
¿Estás buscando una receta con la que sorprender a tu familia? ¡No busques más! El arroz gratinado al horno es un plato delicioso, sabroso y fácil de preparar. Se trata de una receta versátil que puedes adaptar a tus gustos. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes para 4 personas:
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 200g de guisantes
- 200g de jamón cocido
- 200ml de caldo de verduras
- 200g de queso rallado
Preparación:
Lo primero que debes hacer es picar la cebolla y los ajos. Ponlos a pochar en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando la cebolla esté tierna, añade el pimiento y la zanahoria, previamente picados. Cuece todos los ingredientes a fuego medio durante unos 10 minutos.
A continuación, añade el arroz, los guisantes y el jamón. Mezcla bien todos los ingredientes y, por último, añade el caldo de verduras. Deja que el arroz se cocine durante unos 10 minutos a fuego medio.
Mientras tanto, en una bandeja apta para horno, coloca una capa generosa de arroz. Espolvorea con un buen puñado de queso rallado, y vuelve a colocar otra capa de arroz. Repite la operación hasta acabar con el arroz y queso.
Por último, gratina el arroz al horno durante unos 15 minutos a 200ºC. Verás que el queso se funde y se forma una capa crujiente y dorada. Una vez esté listo, ¡solo te queda servir el arroz gratinado al horno!
¡Listo para comer!
¡Ya tienes lista esta deliciosa receta de arroz gratinado al horno! Disfruta de este plato rápido, delicioso y lleno de sabor. ¡Sorprende a todos y disfruta de los mejores sabores con esta receta!
¿Qué ingredientes necesito para hacer una receta de arroz gratinado al horno?
Respuesta:
- 400 gramos de arroz blanco
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento rojo
- 500 mililitros de caldo de verduras
- 100 gramos de queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal
¿Cómo preparo el arroz gratinado al horno?
Respuesta:
- En una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, pochar la cebolla y el pimiento rojo.
- Agregar el arroz y remover durante unos minutos.
- Incorporar el caldo de verduras y dejar cocer a fuego medio durante 15 minutos.
- Agregar la sal al gusto y mezclar.
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Transfiere el arroz a una fuente para horno engrasada.
- Cubrir con queso rallado por encima.
- Gratinar el arroz al horno durante 15 minutos, hasta que el queso esté dorado.
- Servir caliente.
¿Qué otros ingredientes puedo añadir a la receta de arroz gratinado al horno?
Respuesta:
- Para darle un sabor más intenso, se pueden añadir algunos ingredientes como jamón serrano o panceta.
- También se pueden añadir algunos vegetales como espárragos, calabacín, puerro o maíz.
- Para darle un toque de sabor, se pueden incorporar hierbas como orégano, tomillo, romero o pimienta.
