¡Deliciosos Chilenitos con Manjar y Merengue!
¿Estás buscando un postre que sea tanto rico como original? ¡Estás de suerte! Porque aquí te traemos una receta de chilenitos con manjar y merengue que te encantará. ¡Apunta los ingredientes para preparar esta delicia!
Ingredientes para los Chilenitos con Manjar y Merengue
- 6 láminas de masa filo
- 3 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de manjar
- 2 claras de huevo
- 4 cucharadas de azúcar glass
Preparación de los Chilenitos con Manjar y Merengue
Lo primero que debes hacer es pre-calentar el horno a 180 grados. En un cuenco o un bol, mezcla el manjar con la mantequilla hasta que obtengas una masa compacta. Después, coloca una lámina de masa filo en una bandeja de horno y extiende por encima la mezcla de manjar y mantequilla. Encima, coloca otra lámina de masa filo y repite la operación. Así, hasta que hayas terminado con las 6 láminas.
Ahora, corta los Chilenitos a lo largo con cuidado para no romperlas. Por último, batir las claras de huevo junto con el azúcar glass hasta que obtengas una mezcla densa. Distribuye esta mezcla por encima de los chilenitos con una cuchara y mete al horno durante unos 15 minutos. ¡Y listo! Tus Chilenitos con Manjar y Merengue ya están preparados para disfrutarlos con familia o amigos.
¡No dudes en probar esta receta! ¡Te aseguramos que no te arrepentirás! Si quieres conocer más recetas divertidas y originales, ¡sigue visitando eat-me.es! ¡No te pierdas nuestros artículos sobre las mejores recetas de postres fáciles de hacer!
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar chilenitos con manjar y merengue?
Ingredientes:
- Para el relleno:
- 1/2 taza de manjar blanco.
- 1/2 taza de azúcar.
- 2 cucharadas de maicena.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- Para la masa:
- 4 huevos.
- 1 taza de harina.
- 1/2 taza de azúcar.
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
- Para el merengue:
- 2 claras de huevo.
- 1/2 taza de azúcar.
¿Cómo se preparan los chilenitos con manjar y merengue?
Preparación:
- Para el relleno: en una olla calentar el manjar con el azúcar, la maicena y la mantequilla. Revolver hasta que se forme una crema, retirar del fuego y dejar enfriar.
- Para la masa: batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Agregar la harina y el polvo de hornear y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Precalentar el horno a 180°C. Engrasar una charola para hornear y extender la masa de forma uniforme.
- Agregar el relleno por encima de la masa y cubrir con una segunda capa de masa.
- Hornear por 25 minutos.
- Para el merengue: batir las claras de huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Una vez listo el chilenito, espolvorear el merengue por encima y hornear por otros 15 minutos.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
¿Qué ventajas tiene preparar chilenitos con manjar y merengue?
Ventajas:
- Es una receta fácil de preparar.
- Es una receta versátil, ya que se pueden preparar con diferentes rellenos.
- Es una receta nutritiva, ya que los ingredientes son saludables.
- Es una receta que no necesita de muchos ingredientes.
- Es una receta que se puede servir como postre o merienda.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar chilenitos con manjar y merengue?
Tiempo:
- Preparación: 25 minutos.
- Horneado: 40 minutos.
- Tiempo total: 65 minutos.
