Cómo hacer glase real para cupcakes
¿Quieres saber cómo hacer una glase real para tus deliciosos cupcakes? Esta receta es muy fácil y rápida de hacer y aportará un toque especial a tus postres. Aquí te dejamos la receta para que puedas hacerla en casa.Ingredientes
- 200 gr de azúcar glas- 30 gr de agua
- 30 gr de zumo de limón
Preparación
Paso 1: Mezcla los ingredientes en un bol.Paso 2: Calienta la mezcla en un cazo a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto.
Paso 3: Cuando esté liquido, mete el cazo en un recipiente con agua fría y revuelve hasta que alcance la textura deseada. Si quieres que la glase sea más densa, añade más azúcar glas y si quieres que sea menos densa, añade más agua.
Paso 4: Echa la glase sobre los cupcakes y deja que se seque.
Consejos
- Si quieres cambiar el color de la glase, puedes añadir unas gotas de colorante alimenticio.- Si la glase se endurece antes de tiempo, ponla en el microondas durante 10 segundos.
- Para que los cupcakes se mantengan con la glase durante más tiempo, puedes meterlos en el frigorífico.