¿Estás buscando un desayuno saludable para los diabéticos? ¿Quieres una receta fácil y deliciosa que todos amarán? Entonces has llegado al lugar correcto. Los hot cakes son una opción ideal para las personas con diabetes, gracias a la combinación de carbohidratos, proteínas y grasas saludables. Esta receta de hot cakes para diabéticos es fácil de preparar y está llena de nutrientes para mantenerte lleno todo el día.
Ingredientes:
3 huevos
3/4 de taza de harina integral
1/4 de taza de harina de avena
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de canela molida
1 taza de leche desnatada
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de miel
1/4 de taza de salvado de trigo
Instrucciones de preparación:
En un tazón grande, bata los huevos con la harina integral, la harina de avena, el polvo para hornear y la canela.
Agregue la leche desnatada, el aceite de oliva y la miel. Mezcle bien.
Agregue el salvado de trigo y mezcle hasta que quede uniforme.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
Vierta una porción de la mezcla en la sartén y cocine hasta que los bordes estén dorados. Vuelva a dar la vuelta y cocine hasta que el otro lado esté dorado.
Repita con el resto de la mezcla.
Sirva los hot cakes con su topping favorito.
Beneficios para la salud:
Los hot cakes son una gran opción para los diabéticos debido a su bajo contenido en carbohidratos y su alto contenido en proteínas. La harina integral y la harina de avena son ricas en fibra, lo que ayuda a mantener una digestión saludable. La canela también ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre. La leche desnatada es una buena fuente de calcio y proteína, y el aceite de oliva es una grasa saludable. La miel, por otro lado, es una buena opción para los diabéticos debido a su bajo índice de glucosa.
Conclusión:
Los hot cakes son una excelente opción para los diabéticos, ya que son ricos en nutrientes y contienen una gran cantidad de carbohidratos saludables. Esta receta es fácil de preparar y está llena de nutrientes para mantenerte satisfecho durante todo el día. ¡Esperamos que disfrutes esta receta de hot cakes para diabéticos!
Receta de Hot Cakes para Diabéticos
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar la receta?
2 huevos
1/2 taza de harina de arroz
1/4 taza de harina de almendras
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 taza de leche de almendras
2 cucharadas de aceite de coco
¿Qué pasos se deben seguir para preparar la receta?
Batir los huevos en un tazón grande.
Agregar la harina de arroz, la harina de almendras, la sal y el polvo para hornear.
Mezclar bien hasta que la mezcla quede homogénea.
Agregar la leche de almendras y el aceite de coco, mezclar hasta que esté bien incorporado.
Calentar un sartén antiadherente a fuego medio.
Agregar una cucharada de la mezcla y cocinar hasta que se vean burbujas en la superficie.
Voltear el hot cake y cocinar hasta que ambos lados estén dorados.
Repetir el paso 6 con el resto de la mezcla.
Servir los hot cakes con un topping de su preferencia.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar la receta?
La preparación de la receta de hot cakes para diabeticos toma unos 10-15 minutos.