Las mejores recetas de magdalenas caseras con pepitas de chocolate
¿A quién no le gustan las magdalenas caseras con pepitas de chocolate? Estas delicias son uno de los postres más populares y fáciles de preparar. Son perfectas para comer durante el desayuno, la merienda o para acompañar tu taza de café. Si estás buscando una receta de magdalenas caseras con pepitas de chocolate, ¡has venido al lugar correcto! En esta entrada de Eat-me.es te enseñaremos a preparar unas magdalenas caseras con pepitas de chocolate que te encantarán.
Ingredientes
- 3 huevos
- 250 gr. de azúcar
- 200 gr. de harina
- 150 ml. de aceite de oliva
- 1 cucharadita de levadura química
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Pepitas de chocolate al gusto
Preparación
En primer lugar, mezcla los huevos con el azúcar hasta que consigas una crema homogénea. A continuación, agrega la harina tamizada con la levadura y la canela. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa sin grumos. Por último, añade el aceite de oliva y mezcla con una espátula para integrar bien el aceite. Ahora, añade las pepitas de chocolate al gusto y mezcla bien para que se repartan por toda la masa.
Una vez tengas la masa lista, precalienta el horno a una temperatura de 180 grados. Luego, rellena los moldes de magdalenas con la masa y hornea durante unos 20 minutos. Para comprobar que están hechas, introduce un palillo en el centro de una magdalena y si sale limpio, significa que ya están listas. Por último, deja enfriar las magdalenas antes de servir.
Recomendaciones
Estas magdalenas caseras con pepitas de chocolate son ideales para servir como un postre o para acompañar tu taza de café. Si quieres, puedes decorar las magdalenas con un poco de azúcar glas. De esta forma, conseguirás un aspecto más dulce y vistoso. Además, puedes reemplazar las pepitas de chocolate por frutos secos, frutas desecadas o cualquier otro ingrediente que te guste. ¡La versatilidad es una de las grandes ventajas de esta receta!
Esperamos que te haya gustado esta receta de magdalenas caseras con pepitas de chocolate. ¡Esperamos que los pruebes pronto y que nos cuentes qué tal te han salido! ¡Buen provecho!
Receta de Magdalenas Caseras con Pepitas de Chocolate
¿Qué ingredientes necesitas para preparar esta receta?
- 3 huevos
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- ¾ taza de aceite de oliva
- 1 taza de harina
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ cucharadita de sal
- ¼ taza de leche
- ¾ taza de pepitas de chocolate
¿Cuáles son los pasos para preparar las magdalenas?
- Precalienta el horno a 350°F (176°C).
- En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que estén suaves.
- Agrega el aceite de oliva y revuelve hasta que estén bien incorporados.
- Agrega la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la leche, y revuelve hasta que estén bien mezclados.
- Agrega las pepitas de chocolate y revuelve con una cuchara de madera.
- Coloca la masa en moldes para magdalenas previamente engrasados o forrados con papel manteca.
- Hornea por aproximadamente 20 minutos o hasta que las magdalenas estén doradas.
- Deja enfriar y sirve.
