Tarta de Zapallitos: Una Receta Fácil
¿Estás buscando una receta deliciosa para una merienda, una cena o una celebración? ¡Mira esta tarta de zapallitos! Esta tarta de zapallitos es fácil de preparar, deliciosa y seguro que sorprenderá a todos.Ingredientes para la Tarta de Zapallitos
Para preparar esta tarta de zapallitos necesitamos los siguientes ingredientes para la masa:- 200 gramos de harina
- 120 gramos de mantequilla
- 2 huevos
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 zapallitos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 50 gramos de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación de la Tarta de Zapallitos
Paso 1: Para preparar la masa de la tarta de zapallitos, mezcla la harina, la mantequilla, los huevos y el azúcar en un bol. Amasa hasta que tengas una masa homogénea. Envuelve la masa en papel film y lleva al frigorífico durante 30 minutos. Paso 2: Precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, prepara el relleno de la tarta de zapallitos. Corta los zapallitos en láminas finas. Pela y pica la cebolla. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla y rehoga hasta que esté tierna. Añade los zapallitos y sofríe durante 5 minutos. Salpimienta al gusto. Paso 3: Estira la masa con un rodillo para que quede delgada. Engrasa un molde para tarta con mantequilla y coloca la masa. Pincha la base con un tenedor para evitar que se hinche. Rellena el molde con el sofrito de zapallitos. Espolvorea con el queso rallado. Paso 4: Hornea durante 30 minutos aproximadamente. Para comprobar que la tarta de zapallitos está lista, introduce un palillo en el centro: si sale limpio, significa que la tarta está lista.Resultado
¡Ya tienes lista la tarta de zapallitos! Puedes servir la tarta caliente o a temperatura ambiente. Esta receta es perfecta para una comida, una merienda o una celebración. ¡Esperamos que te haya gustado!Tarta de Zapallitos Receta Fácil
¿Qué ingredientes necesitamos para hacer la tarta?
Necesitamos los siguientes ingredientes para preparar la tarta:
- 200 gramos de harina
- 100 gramos de manteca
- 4 zapallitos
- 2 cebollas
- 1 cucharada de orégano
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo preparamos la masa para la tarta?
Para preparar la masa para la tarta debemos mezclar la harina y la manteca hasta formar una masa homogénea. Luego, agregar una pizca de sal y amasar hasta obtener una masa suave. Por último, dejar reposar la masa durante al menos media hora.
¿Cómo preparamos el relleno de la tarta?
Para preparar el relleno de la tarta, debemos picar los zapallitos y las cebollas en trozos pequeños y sofreír en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén cocidos, agregar el orégano, sal y pimienta al gusto. Dejarlos cocinar por unos minutos más para que se mezclen los sabores.
¿Cómo armamos la tarta?
Una vez que tenemos la masa y el relleno, podemos armar la tarta. Estirar la masa con un rodillo y colocarla en un molde para tartas. Luego, agregar el relleno y doblar los bordes de la masa. Por último, agregar un poco de queso rallado y hornear la tarta durante unos 25 minutos aproximadamente.
¿Cómo sabemos que la tarta está lista?
Para saber si la tarta está lista, podemos pinchar con un palillo y verificar si sale limpio. Si sale limpio, significa que la tarta ya está lista.
¿Cómo servimos la tarta?
La tarta se puede servir tanto caliente como fría. Si se sirve caliente, se recomienda acompañarla con una ensalada. Si se sirve fría, se puede acompañar con una salsa de tomate.
