Tarta invertida de manzana, la receta esencial para tus días de postres
¿Estás buscando un postre rápido y fácil de preparar para tus reuniones o para tus días de descanso? La tarta invertida de manzana es una receta esencial para los amantes de los postres. Esta receta es rápida, fácil de hacer y seguramente será un éxito entre tus invitados. Esta receta es una versión más ligera y saludable de la tradicional tarta de manzana.
Ingredientes
3 manzanas (verde, roja o amarilla según preferencia)
3 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de canela molida
¼ taza de harina de avena
¼ taza de almendras picadas
½ taza de mantequilla derretida
½ taza de azúcar moreno
½ taza de harina de trigo
¼ taza de pasas
¼ taza de nueces picadas
1 cucharada de canela molida
Preparación
Precalienta el horno a 350°F.
Pela y corta las manzanas en trozos pequeños.
En una sartén, derrite la mantequilla y agrega las manzanas, el azúcar moreno, la canela y la harina de avena. Mezcla bien y cocina a fuego medio, revolviendo a menudo, hasta que las manzanas estén bien cocinadas. Retira del fuego y deja enfriar.
En un tazón mezcla la harina de trigo, las almendras, las pasas y las nueces con la mantequilla derretida, el azúcar moreno y la canela molida. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Unta un molde de tarta con mantequilla y espolvorea con harina de trigo. Vierte la mezcla de manzana en el molde y aplástala con la parte posterior de una cuchara para que quede compacta.
Cubre con la mezcla de harina de trigo, almendras, pasas y nueces. Aplasta con la parte posterior de una cuchara para comprimirla.
Hornea durante 25 minutos hasta que la parte de arriba esté dorada.
Deja enfriar antes de servir.
Consejos
Puedes usar cualquier tipo de manzana que prefieras para la receta. Si quieres intensificar el sabor, prueba con una mezcla de manzanas.
Si quieres un postre más saludable, evita el azúcar moreno y usa stevia o un endulzante natural.
Puedes añadir una pizca de sal para darle un toque extra de sabor.
Si quieres un toque crujiente en tu tarta, prueba a añadir unas cucharadas de avena crujiente.
Si no te gustan las almendras, puedes usar nueces o avellanas.
Si tienes alguna alergia, asegúrate de usar ingredientes sin gluten.
Conclusión
La tarta invertida de manzana es un postre delicioso, sano y fácil de preparar. Esta receta es perfecta para tus reuniones o para tus días de descanso. Si quieres un postre más saludable, puedes usar stevia o un endulzante natural en lugar del azúcar moreno. Pruébalo y disfruta de sus sabores y texturas.