Receta facil de bunuelos de viento
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¿Qué ingredientes necesito para preparar Bunuelos de Viento?
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1/4 de cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 huevo batido
- 3/4 taza de agua tibia
- Aceite para freír
- Azúcar para espolvorear
¿Cómo preparo los Bunuelos de Viento?
Instrucciones:
- En un bol mezcla la harina con la sal.
- Agrega la mantequilla y mezcla con las yemas de los dedos hasta obtener una textura arenosa.
- Añade el huevo y el agua tibia, amasa con la ayuda de un tenedor hasta obtener una masa homogénea.
- Estira la masa con un rodillo y corta con un cortador en forma redondas.
- Calienta abundante aceite en una sartén y fríe los bunuelos.
- Escurre los Bunuelos de Viento sobre papel absorbente y espolvorea con azúcar.
- Sirve los Bunuelos de Viento calientes.
¿Cuánto tiempo tarda en prepararse la receta?
Tiempo de preparación:
- Preparación: 15 minutos
- Cocción: 15 minutos
¿Cómo se conservan los Bunuelos de Viento?
Conservación:
- Los Bunuelos de Viento se conservan mejor en un recipiente hermético.
- Se mantienen en buen estado por unas 24 horas.
¿Se pueden congelar los Bunuelos de Viento?
Congelación:
- Los Bunuelos de Viento se pueden congelar en una bolsa de congelación.
- Se mantienen en buen estado durante 3 meses.
¿Cómo se descongelean los Bunuelos de Viento?
Descongelación:
- Deja los Bunuelos de Viento en el refrigerador durante la noche.
- Descongela los Bunuelos de Viento a temperatura ambiente antes de servir.
