¡Descubre la Pizza de Acelga, un plato típico de los Cocineros Argentinos!
¿Te gusta la pizza? ¡Entonces tienes que probar la pizza de acelga! Esta receta típica de los cocineros argentinos te sorprenderá con sus sabores y texturas increíbles. Esta pizza se prepara con acelga, una planta conocida por sus beneficios nutritivos y sus propiedades curativas. Esta pizza deliciosa y saludable te encantará. ¡Aquí te dejamos la receta!
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 huevo
- 1 cucharada de sal
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de acelga picada
- 1/2 taza de tomates cherry cortados por la mitad
- 1/4 taza de aceitunas negras picadas
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de orégano
Pasos a seguir
- En un tazón grande, mezcla la harina, el aceite de oliva, el huevo, la sal y el agua. Amasa bien la mezcla hasta que se forme una masa homogénea.
- Extiende la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada.
- Pon la masa en una bandeja de pizza y presiona los bordes para formar un borde alrededor.
- Espolvorea el queso parmesano en la superficie de la pizza.
- Reparte la acelga, los tomates cherry y las aceitunas en la pizza.
- Espolvorea el orégano por encima de la pizza.
- Hornea la pizza a 180°C durante 20 minutos.
- Sirve la pizza de acelga caliente.
¡Ya está lista tu pizza de acelga! Esta receta es muy sencilla de preparar y te encantará por su sabor único y sus increíbles beneficios para la salud. La acelga es rica en fibra y vitaminas, además de ser una buena fuente de hierro, calcio y potasio. ¡No hay excusa para no probar la pizza de acelga!
También puedes preparar esta pizza con otros ingredientes para darle un toque diferente. Prueba con champiñones, calabacín, pimientos o cualquier otro ingrediente que te guste. ¡Combina los ingredientes para crear tu propia versión de la pizza de acelga!
Conclusión
¡No esperes más y prepara la increíble Pizza de Acelga! Esta receta típica de los cocineros argentinos te encantará por su sabor y sus beneficios para la salud. Esta pizza es muy fácil de preparar y es una buena opción para aquellos que quieren disfrutar de una pizza saludable. ¡No hay excusa para no probarla!
Preguntas y respuestas sobre Pizza de Acelga de Cocineros Argentinos
¿Cómo preparar una pizza de acelga?
Para preparar una deliciosa pizza de acelga seguí los siguientes pasos:
- Disuelva la levadura en el agua tibia.
- En un bol mezcle la harina, la sal y el azúcar.
- Agregue el agua con la levadura a la mezcla y comience a amasar.
- Una vez que la masa esté lisa, forme una bola y deje reposar por unos 20 minutos.
- Mientras tanto, lave la acelga y corte las hojas en juliana.
- En una sartén antiadherente, coloque un poco de aceite y agregue la acelga.
- Agregue sal y pimienta al gusto.
- Una vez que la masa haya reposado, estire con un rodillo y coloque en una placa para hornear.
- Cubra con la acelga saltada y agregue el queso rallado.
- Hornee a 200 grados durante 25 minutos.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer la pizza de acelga?
Para preparar una pizza de acelga necesitarás los siguientes ingredientes:
- Harina
- Levadura
- Agua
- Aceite
- Acelga
- Sal y pimienta al gusto
- Queso rallado
¿Dónde encontrar la receta original de pizza de acelga de los cocineros argentinos?
La receta original de pizza de acelga de los cocineros argentinos la puedes encontrar en el siguiente enlace:
Pizza de Acelga¿Cuáles son los pasos adicionales para darle un toque especial a la pizza de acelga?
Para darle un toque especial a la pizza de acelga puedes agregar algunos de los siguientes ingredientes:
- Champiñones
- Tomate
- Cebolla
- Ajo
- Cebollín
- Aceitunas
- Aceite de oliva
- Oregano
¿Cuánto tiempo hay que hornear la pizza de acelga?
La pizza de acelga hay que hornearla a 200 grados durante 25 minutos.
¿Es saludable comer pizza de acelga?
Sí, la pizza de acelga es una opción saludable y nutritiva. La acelga es una verdura con muchas propiedades beneficiosas para la salud, como vitaminas A, C y K, y minerales como hierro, calcio, magnesio y potasio.
¿Qué otros ingredientes se pueden agregar a la pizza de acelga?
Además de los ingredientes básicos para preparar la pizza de acelga, se pueden agregar otros ingredientes como:
- Jamón
- Salmón
- Pimiento
- Espinacas
- Champiñones
- Queso de cabra
