Cómo hacer pan con manteca de cerdo
¿Estás cansado de preparar la misma receta de pan una y otra vez? ¿Quieres darle un toque diferente? ¡Esta receta de pan con manteca de cerdo es perfecta para eso! Esta receta combina los sabores dulces del pan con el sabor ahumado de la manteca de cerdo para crear una combinación única que no podrás resistir.
Esta receta es muy fácil de hacer y es ideal para cualquier ocasión. Si tienes invitados a la casa, esta es la receta perfecta para impresionarlos. Prepárala con tiempo para que tengas el pan a tiempo para servirlo. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta!
Ingredientes
- 500 g de harina de trigo.
- 15 g de sal.
- 30 g de levadura de panadero.
- 300 ml de agua tibia.
- 100 g de manteca de cerdo.
- 1 huevo para pintar.
Preparación
1. Mezcla todos los ingredientes: Coloca la harina en un bol y añade la sal. Añade la levadura de panadero desmenuzada y mezcla bien con una espátula. Añade el agua a temperatura ambiente y mezcla bien para formar una masa. Añade la manteca de cerdo y mezcla bien para que se incorpore a la masa. Amasa la masa durante unos 10 minutos con las manos hasta que esté elástica y suave.
2. Deja que la masa fermente: Coloca la masa en un bol engrasado con aceite o manteca de cerdo. Tapa con un paño limpio y deja que la masa fermente durante unas 2 horas. La masa debe doblar su tamaño.
3. Forma el pan: Coloca la masa en una superficie limpia enharinada. Amasa la masa con las manos durante unos minutos para airearla. Forma una bola con la masa y colócala en una bandeja de horno engrasada con aceite. Pinta la superficie con huevo batido y deja que repose durante una hora.
4. Hornea el pan: Precalienta el horno a 200 ºC. Coloca la bandeja con el pan en el horno y hornea durante unos 25-30 minutos. Cuando esté listo, retira del horno y deja enfriar. ¡Y listo! ¡Tu pan con manteca de cerdo está listo para servir!
Conclusión
¡Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso pan con manteca de cerdo! Esta receta es muy sencilla de hacer y el resultado es un pan con un sabor único. Esta receta es perfecta para servir en cualquier ocasión, desde una comida informal con amigos hasta una cena especial. ¡Esperamos que disfrutes preparando esta deliciosa receta!
¿Qué es la receta de pan con manteca de cerdo?
Respuesta: La receta de pan con manteca de cerdo es una receta tradicional de los países de Centroamérica, especialmente de El Salvador. Consiste en un pan horneado con manteca de cerdo y especias como ajo, cilantro y orégano.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer la receta de pan con manteca de cerdo?
Respuesta: Los ingredientes que se necesitan para hacer la receta de pan con manteca de cerdo son los siguientes:
- Harina
- Levadura
- Agua
- Manteca de cerdo
- Ajo
- Cilantro
- Orégano
