Receta de fajitas de ternera



Deliciosas fajitas de ternera: ¡una receta para todos los gustos!

Las fajitas de ternera son uno de los platos más populares y versátiles de la cocina mexicana. Es un plato rápido, fácil de preparar y lleno de sabor. Puedes servirlas en una variedad de formas diferentes para que todos los miembros de la familia disfruten de una buena comida.

Ingredientes:

Preparación:

  1. Corta la ternera en tiras finas y colócalas en un bol. Añade 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de comino molido, sal y pimienta al gusto y mezcla bien para cubrir todas las tiras de carne con la mezcla de especias.
  2. En una sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la carne y cocina hasta que esté dorada. Retírala de la sartén y reserva.
  3. En la misma sartén, añade las cebollas y los pimientos cortados en trozos. Saltea a fuego medio durante unos 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Agrega la carne y cocina todo junto durante unos 3 minutos más.
  4. Calienta las tortillas de maíz en una sartén a fuego medio durante unos 30 segundos por cada lado. Sirve las fajitas de ternera acompañadas de la cebolla y los pimientos salteados, un poco de cilantro picado y unas gotas de limón. ¡Ya está listo para disfrutar!

Consejos:

Conclusion

Las fajitas de ternera son un plato delicioso y fácil de preparar. Esta receta es perfecta para cuando tienes poco tiempo y quieres servir una comida rica y saludable para toda la familia. ¡Prueba esta receta y disfruta!

¿Qué ingredientes se necesitan para preparar fajitas de ternera?

Ingredientes:

¿Cómo preparar fajitas de ternera?

Pasos:

  1. Corta la carne de ternera en tiras finas y ponla a marinar con una cucharada de aceite, una cucharadita de sal y una pizca de pimienta.
  2. Pela y pica la cebolla en finas tiras y corta el pimiento verde y el rojo en tiras también.
  3. Calienta una sartén con una cucharada de aceite y sofríe la carne de ternera en ella hasta que esté hecha.
  4. Añade la cebolla y los pimientos y sofríelos hasta que estén dorados.
  5. Sirve las fajitas de ternera en un plato y acompáñalas con guacamole y salsa picante.

¿Se pueden preparar fajitas de ternera con otro tipo de carne?

Respuesta:

Sí, se pueden preparar fajitas con cualquier tipo de carne, como pollo, cerdo, pavo o incluso pescado.