Receta Fácil y Rápida de Tiramisú
¿Estás buscando una receta de postre fácil y rápida para impresionar a tus invitados? ¡Entonces el tiramisú es la opción perfecta para ti! Esta receta de tiramisú es una versión moderna de la tradicional receta italiana y se puede preparar en menos de media hora. El tiramisú es uno de los postres más populares en el mundo entero. Esta receta se compone de capas de bizcochos, crema de queso y café. Es una receta muy sencilla de preparar y que todos los invitados seguro que disfrutarán.Ingredientes
Para preparar esta receta de tiramisú necesitarás los siguientes ingredientes:- 250 gramos de bizcochos
- 250 gramos de queso mascarpone
- 3 huevos
- Azúcar
- Café
- Cacao en polvo
Preparación
Para preparar esta receta de tiramisú, sigue estos sencillos pasos:- Separa la clara de la yema de los huevos y bate la clara a punto de nieve con una pizca de sal. Luego, bate la yema con el queso mascarpone y el azúcar hasta que quede una crema homogénea.
- Pon una capa de bizcochos en el fondo de un recipiente y rocíalos con el café. Cubre los bizcochos con la mitad de la crema de mascarpone.
- Añade otra capa de bizcochos y rocíalos con café. Cubre los bizcochos con la otra mitad de la crema de mascarpone y espolvorea con cacao en polvo.
- Por último, cubre la parte superior del tiramisú con la clara a punto de nieve y espolvorea con un poco de cacao en polvo.
¡Listo para servir!
Una vez que hayas seguido estos pasos, el tiramisú estará listo para servir. Puedes decorarlo con un poco de chocolate en polvo y servirlo a tus invitados. ¡Esperamos que disfruten de esta receta tan deliciosa!¿Cómo preparar una receta fácil y rápida de Tiramisu?
Paso 1: Ingredientes
- 200 gr de queso mascarpone
- 3 huevos grandes
- 90 gr de azúcar
- 250 ml de café expresso
- 1 paquete de galletas tipo Savoiardi (o galletas tipo ladyfingers)
Paso 2: Separar las claras de las yemas
Separa las claras de las yemas de los huevos y colócalas en dos recipientes distintos.
Paso 3: Batir las claras
Añade una pizca de sal a las claras de los huevos y bátelas hasta que queden bien firmes.
Paso 4: Montar las yemas
Bate las yemas con el azúcar hasta que se obtenga una mezcla esponjosa y de color blanquecino.
Paso 5: Mezclar los ingredientes
Añade el queso mascarpone a la mezcla de yemas y mezcla bien hasta obtener una crema homogénea.
Paso 6: Incorporar las claras
Agrega las claras montadas a la mezcla de yemas y queso mascarpone y mezcla con movimientos envolventes para que no se baje.
Paso 7: Preparar el café
Calienta el café y úntalo en las galletas con un pincel y colócalas en un recipiente.
Paso 8: Elaborar el Tiramisu
Agrega la mezcla de yemas, queso mascarpone y claras sobre las galletas empapadas de café y deja enfriar en la nevera.
Paso 9: Decorar
Decora con cacao en polvo y con algunas galletas por encima antes de servir.
