Receta fondue de 3 quesos



¡Una deliciosa receta de fondue de 3 quesos!

A todos nos encanta una buena fondue de queso, ¿verdad? Hoy aquí en Eat-Me.es os traemos una receta deliciosa, una fondue de 3 quesos que hará las delicias de todos los comensales.

Para preparar esta receta necesitamos los siguientes ingredientes:

Como primera tarea, vamos a trocear los tres quesos y reservarlos. Después, en un cazo a fuego medio, vamos a añadir el vino blanco y la harina, mezclando de forma constante para evitar la formación de grumos. Cuando la mezcla se vaya espesando, vamos a añadir los tres quesos troceados y una buena cantidad de pimentón. Dejamos que se mezclen bien los ingredientes y esperamos hasta que el queso se funda y la mezcla se vuelva homogénea.

Una vez nuestra fondue esté lista, vamos a servirla en un recipiente adecuado para fondues, que nos permita mantener la temperatura de la mezcla. Yo recomiendo calentar el recipiente al baño maría antes de servir. Por último, para darle un toque de sabor final, vamos a añadir una cucharada de mostaza a la mezcla.

¡Y listo! ¡Ya tenemos nuestra fondue de 3 quesos!

Ahora solo nos queda disfrutar de nuestra deliciosa fondue. Los comensales pueden acompañarla con verduras, pan, patatas fritas, frutas, etc. ¡Todo vale para disfrutar de esta deliciosa receta!

Aquí en Eat-Me.es nos encanta sorprender a nuestros lectores con recetas deliciosas como esta. ¡Esperamos que os haya gustado tanto como a nosotros!



¿Qué ingredientes necesitamos para preparar Fondue de 3 Quesos?

Ingredientes:

¿Cómo preparar Fondue de 3 Quesos?

Preparación:

  1. Picar los quesos en cubos pequeños y colocarlos en un bol.
  2. Picar el diente de ajo y reservar.
  3. En una cacerola, fundir la mantequilla a fuego medio.
  4. Añadir el ajo y dejar que se dore.
  5. Agregar la harina y cocinar por unos minutos.
  6. Agregar el vino blanco y cocinar hasta que se evapore el alcohol.
  7. Agregar la leche y revolver hasta que se forme una salsa cremosa.
  8. Añadir los cubos de quesos al bol y verter la salsa por encima.
  9. Remover los quesos hasta que estén bien cubiertos con la salsa.
  10. Servir caliente y decorar con cebolla y perejil.