¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar churros rellenos caseros? Entonces, has llegado al lugar correcto. En Eat-me.es te enseñamos cómo preparar unos churros rellenos caseros que te encantarán.
El churro relleno es uno de los postres más populares en España. Esta receta es perfecta para los principiantes, ya que no hay necesidad de ser un experto en la cocina para prepararla.
Ingredientes
- Para los churros:
- 500 ml de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla
- 250 gr. Harina
- 2 huevos
- Aceite para freír
Para el relleno:
- 200 gr. de crema pastelera
- 1/2 taza de chocolate derretido
- Azúcar glass
Preparación
Para los churros:
1. En una olla grande, añade el agua, la sal y la mantequilla y ponlo a fuego medio. Cuando comience a hervir, añade la harina toda de una vez. Remueve bien con una cuchara de madera para que no se peguen.
2. Cuando la mezcla comience a despegarse de la olla, retírala del fuego y deja reposar unos minutos para que se enfríe.
3. Incorpora los huevos uno a uno y mézclalos bien con una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.
4. Calienta el aceite en una sartén y con ayuda de una manga pastelera, forma los churros.
5. Fríe los churros hasta que estén dorados. Retira del aceite y ponlos sobre papel absorbente.
Para el relleno:
1. En un bol, añade la crema pastelera y mezcla bien.
2. Corta los churros por la mitad y rellénalos con la crema pastelera.
3. Pasa los churros rellenos por el chocolate derretido y espolvorea con azúcar glass.
¡Ya está listo!
Tus churros rellenos caseros están listos para disfrutar. Puedes acompañarlos con salsa de chocolate, canela o cualquier otra salsa de tu preferencia. ¡Disfrútalos!
¿Qué ingredientes necesitas para preparar Churros Rellenos Caseros?
Ingredientes:
2 tazas de agua
1 cucharada de sal
2 cucharadas de azúcar
1/2 taza de mantequilla
2 tazas de harina
2 huevos
Aceite para freír
1/2 taza de relleno de su preferencia (nutella, dulce de leche, etc.)
¿Cómo preparar Churros Rellenos Caseros?
Pasos a seguir:
En una cacerola a fuego medio, calienta el agua junto con la sal, el azúcar y la mantequilla.
Cuando estén los ingredientes hirviendo, agrega la harina, baja el fuego y mezcla con una cuchara de madera hasta formar una masa homogénea.
Retira del fuego y agrega los huevos uno a uno, mezclando bien con la cuchara.
Añade un poco de aceite en un sartén con agua y espera a que hierva.
Con una manga pastelera, forma los churros en la sartén con el agua hirviendo durante un par de minutos.
Retira los churros y colócalos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Coloca el relleno de tu preferencia en una manga pastelera y rellena los churros.
Listo! Puedes servir tus churros rellenos caseros.
¿Cuánto tiempo tardan en freír los Churros Rellenos Caseros?
Tiempo de preparación:
Preparación: 10 minutos
Fritura: 5 minutos
Total: 15 minutos
¿Cómo conservar los Churros Rellenos Caseros?
Recomendaciones:
Es recomendable consumir los churros rellenos caseros inmediatamente después de su preparación.
Si deseas conservarlos, colócalos en un recipiente hermético y guárdalos en la nevera durante un máximo de 3 días.
¿Cuáles son los nutrientes de los Churros Rellenos Caseros?
Nutrientes:
Carbohidratos: 32 g.
Proteínas: 4,7 g.
Grasas: 21,7 g.
Fibra: 0,7 g.
Calorías: 287 kcal.
¿Cuáles son los beneficios de los Churros Rellenos Caseros?
