Receta para hacer galletitas con chip de chocolate
¡Dulce tentación! Galletitas con chips de chocolate
¡Bienvenid@ a Eat-Me.es! Si estás buscando una receta irresistible para hacer galletitas con chips de chocolate, estás en el lugar correcto. Esta receta de galletitas con chips de chocolate es muy sencilla de hacer, además de deliciosa. ¡Te encantará!
Ingredientes:
Para esta receta harán falta los siguiente:
125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
150 gr. de azúcar.
2 huevos.
1 cucharada de extracto de vainilla.
300 gr. de harina.
1/2 cucharadita de bicarbonato.
1/2 cucharadita de sal.
250 gr. de chips de chocolate.
Preparación:
Lo primero que hay que hacer es batir la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea. Una vez logrado esto, se añaden los huevos, uno a uno, mezclando bien. A continuación, se agrega el extracto de vainilla y se bate nuevamente hasta conseguir una crema espesa.
Ahora, en un recipiente aparte, se mezcla la harina con el bicarbonato y la sal y se añade poco a poco a la mezcla anterior. Cuando todos los ingredientes estén bien integrados, se añaden los chips de chocolate y se mezclan con una espátula.
Una vez tengamos la masa lista, hay que dividirla en porciones. Estas porciones hay que aplastarlas con la ayuda de un rodillo y luego cortarlas con un cortador de galletas.
Horneado
Las galletas se disponen en una bandeja de horno con una separación de unos 5 cm entre ellas. Posteriormente, se llevan al horno precalentado a una temperatura de 180ºC durante unos 10-15 minutos aproximadamente.
¡Ya está listo!
¡Ya tienes tus deliciosas galletas con chips de chocolate listas para servir! Puedes acompañarlas con un vaso de leche para una merienda deliciosa. ¡Esperamos que disfrutes tanto como nosotros!
¿Cómo preparar Galletitas con Chip de Chocolate?
Paso 1: Preparar los ingredientes
2 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
3/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
3/4 taza de azúcar morena
1/2 taza de azúcar blanca
2 huevos
2 cucharaditas de vainilla
1 taza de chips de chocolate
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En un tazón, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Una vez bien mezclados, reserve.
Paso 3: Batir la mantequilla y los azúcares
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y los azúcares hasta que estén suaves y cremosos.
Añada los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agregue la vainilla y mezcle hasta que esté incorporada.
Paso 4: Mezclar los ingredientes húmedos y secos
Agregue la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos y mezcle hasta que estén bien incorporados.
Agregue los chips de chocolate y mezcle.
Paso 5: Formar las galletas
En una bandeja para galletas, coloque cucharadas de masa aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
Hornee a 350°F durante 10-12 minutos.
Deje enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar.
Paso 6: Servir
Sirva las Galletas con Chip de Chocolate recién hechas.
