Receta paso a paso de medialunas de manteca

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¿Cómo hacer medialunas de manteca?

Paso 1: Preparar la masa

• En un recipiente, mezclar la harina, la sal, el azúcar y la manteca.
• Agregar el agua fría y mezclar hasta obtener una masa que se despegue de la superficie.
• Envolver la masa en un film plástico y refrigerar por 15 minutos.

Paso 2: Estirar la masa

• Colocar la masa sobre una superficie enharinada y estirar hasta un grosor de 0,5 cm.
• Utilizar un cortador para hacer la forma deseada de cada medialuna.

Paso 3: Hornear las medialunas

• Colocar las medialunas en una placa de horno con papel manteca.
• Hornear a 180°C por 15 minutos o hasta que estén doradas.

Paso 4: Dejar enfriar

• Una vez horneadas, sacar las medialunas y dejar enfriar.
• Servir con café o té.