Deliciosas recetas con queso mascarpone hechas en Thermomix
El queso mascarpone es un ingrediente con el que podemos elaborar numerosas recetas deliciosas. Esta crema de origen italiano es conocida por su sabor dulce y su textura cremosa, por lo que es perfecta para preparar dulces, postres y aperitivos. Si además quieres elaborarlas con tu Thermomix, ¡estás de suerte! En este artículo te mostramos algunas recetas con queso mascarpone hechas en Thermomix.
Mousse de queso mascarpone con frutas
Esta mousse de queso mascarpone con frutas es un postre delicioso que podemos preparar fácilmente con nuestro Thermomix. Para prepararla sólo necesitamos los siguientes ingredientes:
- 250 gr de queso mascarpone
- 2 huevos
- 50 gr de azúcar blanca
- 50 gr de almendras molidas
- 200 gr de frutas de temporada (fresas, arándanos, etc)
- Una pizca de sal
Una vez tengamos todos los ingredientes, procedemos a elaborar la mousse:
- Introducimos en el vaso de la Thermomix el queso mascarpone junto con los huevos, el azúcar, la sal y las almendras. Programamos 5 minutos, velocidad 6.
- Añadimos las frutas de temporada y programamos 1 minuto, velocidad 5.
- Servimos la mousse en un recipiente y dejamos enfriar en la nevera durante 2 horas.
¡Y ya tenemos lista esta deliciosa mousse de queso mascarpone con frutas!
Crema de queso mascarpone y limón
Esta crema de queso mascarpone y limón nos resultará muy fácil de preparar con nuestro Thermomix. Para elaborarla necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 200 gr de queso mascarpone
- 100 gr de azúcar glas
- 3 huevos
- Ralladura de un limón
- 20 gr de mantequilla
- 50 ml de nata líquida
Una vez tengamos los ingredientes, procedemos a elaborar la crema:
- Introducimos en el vaso de la Thermomix el queso mascarpone junto con los huevos, el azúcar glas, la ralladura de limón y la mantequilla. Programamos 3 minutos, velocidad 4.
- Añadimos la nata líquida y programamos 1 minuto, velocidad 3.
- Servimos la crema en un recipiente y dejamos enfriar en la nevera durante 3 horas.
¡Ya tenemos lista esta cremosísima crema de queso mascarpone y limón!
Tarta de queso mascarpone y fresas
Para acabar, vamos a preparar una tarta de queso mascarpone y fresas con nuestro Thermomix. Para elaborarla necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 200 gr de queso mascarpone
- 200 gr de azúcar glas
- 3 huevos
- 150 gr de mantequilla
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 200 gr de fresas frescas
- 1 lámina de masa quebrada
Una vez tengamos los ingredientes, procedemos a elaborar la tarta:
- Introducimos en el vaso de la Thermomix el queso mascarpone junto con los huevos, el azúcar glas, la mantequilla y el extracto de vainilla. Programamos 5 minutos, velocidad 4.
- En un molde para tartas colocamos una lámina de masa quebrada y rellenamos con la preparación anterior.
- Ponemos encima de la tarta las fresas y horneamos durante 20 minutos a 180ºC.
¡Ya tenemos lista esta deliciosa tarta de queso mascarpone y fresas!
Conclusión
Como vemos, el queso mascarpone es un ingrediente muy versátil con el que podemos preparar numerosas recetas deliciosas. Si queremos aprovechar la comodidad de elaborarlas con nuestro Thermomix, no dudamos en probar alguna de las recetas con queso mascarpone que hemos visto en este artículo.
¿Qué es el queso mascarpone?
Respuesta:
El queso mascarpone es un producto lácteo con origen italiano, elaborado con crema de leche y ácido cítrico. Es uno de los quesos cremosos más populares y suave al paladar.
¿Qué se puede cocinar con queso mascarpone en una Thermomix?
Respuesta:
Se pueden preparar una gran variedad de recetas con queso mascarpone y Thermomix, como:
- Tiramisú
- Pastel de queso
- Gelatina de queso mascarpone
- Pasta con salsa de queso mascarpone
- Crema de queso mascarpone y frutos rojos
- Crepes con queso mascarpone y naranja
- Mousse de queso mascarpone y frutos del bosque
- Tarta de queso mascarpone y limón
- Torta de queso mascarpone y frambuesa
- Galletas de queso mascarpone y chocolate
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer tiramisú con queso mascarpone en la Thermomix?
Respuesta:
Para preparar tiramisú con queso mascarpone y Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 g de queso mascarpone
- 5 huevos
- 100 g de azúcar
- 250 g de café expreso
- 200 g de galletas de chocolate
- 50 g de cacao
- Azúcar glas para decorar (opcional)
¿Cuáles son los pasos para preparar una tarta de queso mascarpone y limón con Thermomix?
Respuesta:
Los pasos para preparar una tarta de queso mascarpone y limón con Thermomix son los siguientes:
- Coloca en el vaso de la Thermomix los huevos, la mantequilla, el azúcar y la ralladura de limón.
- Programa 10 segundos/velocidad 4 y, sin detener la máquina, añade la harina y la levadura.
- Mezcla 15 segundos/velocidad 5.
- Con la ayuda de una espátula, baja los restos de la mezcla que se haya quedado pegada a los lados del vaso.
- Vierte la mezcla en un molde para tartas y hornea a 180ºC durante 20 minutos.
- Mientras se hornea la base de la tarta, prepara el relleno: coloca el queso mascarpone, el zumo de limón y la ralladura en el vaso de la Thermomix.
- Mezcla 30 segundos/velocidad 3.
- Cuando la base de la tarta esté lista, colócala en un plato y vierte el relleno de queso mascarpone.
- Decora con un poco de azúcar glas y sirve.
¿Cuáles son las ventajas de usar Thermomix para cocinar con queso mascarpone?
Respuesta:
Las principales ventajas de usar una Thermomix para cocinar con queso mascarpone son:
- Permite preparar una gran variedad de recetas de queso mascarpone de forma rápida y sencilla.
- Los alimentos se mezclan y cocinan a la misma temperatura, lo que garantiza unos resultados óptimos.
- Los alimentos se cocinan de forma uniforme, sin que se quemen.
- Permite preparar recetas saludables, ahorrando tiempo y energía.
