Salsa de Crema con Champiñones: una receta deliciosa y fácil de preparar
¿Quieres preparar algo delicioso y fácil? Esta receta de salsa de crema con champiñones es perfecta para una cena entre amigos o una comida familiar. Esta sencilla receta te llevará aproximadamente 15 minutos para prepararla y unos 10 minutos para cocinarla.
Ingredientes
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
200 ml de crema de leche
200 g de champiñones
2 dientes de ajo
50 g de queso rallado
2 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1:
Pica los dientes de ajo y luego ponlos a pochar en una sartén con el aceite de oliva.
Paso 2:
Añade los champiñones a la sartén y deja que se cocinen durante unos 5 minutos.
Paso 3:
Añade la crema de leche a la sartén y deja que se cocine durante unos 10 minutos.
Paso 4:
Añade el queso rallado y sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 5:
Deja que la salsa se cocine durante unos 5 minutos más y ya estará lista para servir.
Consejos
Puedes añadir otras verduras como pimientos, cebolla o calabacín para darle un toque diferente a la salsa.
Si quieres una salsa más espesa, puedes añadir una cucharada de harina para espesar la salsa.
Puedes añadir hierbas como el tomillo o el orégano para darle un toque diferente a la salsa.
Conclusión
Esta receta de salsa de crema con champiñones es muy fácil de preparar y te llevará aproximadamente 15 minutos. Si te gustan los champiñones, esta receta es perfecta para ti. ¡Añádele un toque diferente con otras verduras o hierbas y disfruta de esta deliciosa salsa!
¿Qué ingredientes necesito para la receta de salsa de crema con champiñones?
Ingredientes:
1 taza de champiñones frescos
1/2 cucharada de mantequilla
1/4 cucharadita de sal
2 cucharadas de cebolla finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
1/4 taza de vino blanco
1/2 taza de crema agria
1/4 taza de caldo de pollo
1/4 taza de queso parmesano rallado
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharadas de perejil picado
¿Cómo preparo la receta de salsa de crema con champiñones?
Instrucciones:
En una sartén, calienta la mantequilla a fuego medio.
Agrega la cebolla, el ajo y los champiñones y cocina por unos 5 minutos, hasta que los champiñones estén suaves.
Agrega el vino blanco y cocina por unos 3 minutos, hasta que el vino se haya reducido un poco.
Agrega la crema agria, el caldo de pollo, el queso parmesano, la sal y la pimienta negra.
Reduce el fuego a bajo y cocina por unos 5 minutos, hasta que la salsa se haya espesado un poco.
Retira la salsa del fuego y agrega el perejil picado.
Sirve la salsa caliente con tu plato favorito.
¿Cuánto tiempo tengo que cocinar la salsa de crema con champiñones?
Tiempo de cocción:Aproximadamente 15 minutos.
¿Puedo usar champiñones enlatados en lugar de los frescos?
Sí:Puedes usar champiñones enlatados en lugar de los frescos.
¿Puedo usar leche en lugar de crema agria?
No:No recomendamos usar leche en lugar de la crema agria para esta receta.
¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar del parmesano?
Sí:Puedes usar cualquier tipo de queso rallado que te guste, como mozzarella, cheddar, gouda, etc.
¿Puedo añadir otros ingredientes a la receta?
Sí:Puedes añadir otros ingredientes como ajo en polvo, pimentón, pimienta blanca, etc.
