Receta de brochetas de pollo al horno

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¿Cómo preparar brochetas de pollo al horno?

Paso 1: Preparar los ingredientes

• Ingredientes:
• 1/2 kilo de pechugas de pollo
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1/4 taza de jugo de limón
• 2 cucharadas de ajo molido
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 1/4 taza de hierbas frescas picadas (opcional)

Paso 2: Mezclar los ingredientes

• Mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, la sal, la pimienta y las hierbas en un recipiente grande.
• Agrega el pollo al recipiente y mezcla con la mezcla de aceite hasta que quede bien cubierto.
• Cubre el recipiente con una tapa y refrigera durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen.

Paso 3: Asar las brochetas

• Calienta el horno a 220°C.
• Envuelve los trozos de pollo en brochetas de madera.
• Opcional: Puedes agregar más hierbas y especias al pollo antes de colocarlo en las brochetas.
• Coloca las brochetas en una bandeja de horno y hornea durante 15-20 minutos, hasta que el pollo esté cocido.

Paso 4: Servir

• Retira las brochetas del horno y sirve caliente.