Receta de costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa

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Receta de Costillas de Cerdo al Horno con Salsa Barbacoa

¿Qué ingredientes necesito para preparar las costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa?

• 1kg de costillas de cerdo
• 2 dientes de ajo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1/4 de taza de salsa de tomate
• 1/4 de taza de salsa barbacoa
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de mostaza

¿Cómo preparo las costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa?

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Pela y pica los ajos y mezcla con la sal y la pimienta.
3. Unta las costillas con la mezcla de ajo, sal y pimienta y colócalas en una fuente para horno.
4. Mezcla en un tazón la salsa de tomate, la salsa barbacoa, la miel y la mostaza.
5. Vierte la salsa sobre las costillas y lleva al horno por aproximadamente 1 hora.
6. Gira las costillas cada 15 minutos para que se cocinen por igual.
7. Una vez listo, retira del horno y sirve.

¿Es necesario marinar las costillas antes de hornearlas?

No es necesario marinar las costillas antes de hornearlas. Se pueden marinar si deseas agregar más sabor a la receta.