¿Quién no disfruta de unas ricas empanadas? Esta es una receta sencilla para preparar unas deliciosas empanadas de cerveza. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida rápida y deliciosa. Las empanadas de cerveza son una excelente opción para aquellos que quieren darse un capricho.
Ingredientes para las empanadas de cerveza
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
500 gramos de harina para hacer la masa.
200 mililitros de cerveza para darle sabor a la masa.
150 gramos de mantequilla para enriquecer la masa.
2 huevos para darle un toque más jugoso.
250 gramos de carne picada para rellenar las empanadas.
1 cebolla para darle un toque de sabor.
Aceite de oliva para freír.
Sal y pimienta para sazonar.
Preparación de las empanadas de cerveza
En primer lugar, mezcla la harina con la cerveza, la mantequilla y los huevos. Amasa bien la masa hasta que quede homogénea y deja reposar durante media hora.
Mientras tanto, pica la cebolla y sofríela en una sartén con aceite de oliva. Añade la carne picada y saltea hasta que esté bien hecha. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Una vez la masa haya reposado, estírala con un rodillo en una superficie plana enharinada. Corta la masa en círculos con un cortador para hacer los bollos de la empanada.
Coloca una cucharada de relleno en el centro de cada círculo de masa. Cubre cada empanada con otro círculo de masa, sellando los bordes con los dedos para que no se escape el relleno. Puedes darle un toque decorativo con un tenedor si quieres.
Calienta abundante aceite en una sartén y fríe las empanadas hasta que estén doradas. Retíralas y deja escurrir el exceso de aceite en un plato con papel de cocina.
¡Ya puedes disfrutar de tus deliciosas empanadas de cerveza!
Conclusión
Las empanadas de cerveza son una receta muy sencilla y rápida de preparar. Esta receta es perfecta para una cena o para una comida especial. Estas empanadas son muy sabrosas y llenas de sabor. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta de empanadas de cerveza!
