Deliciosos pancakes estilo americano para disfrutar en casa
¿A quién no le gustan los pancakes? Estos deliciosos y esponjosos panecillos son una de las recetas estadounidenses más populares en todo el mundo. Los pancakes son ideales para desayunar, comer o cenar, y además son muy fáciles de preparar. Si quieres disfrutar de unos deliciosos pancakes estilo americano, esta es la receta que necesitas.
Ingredientes:
- 1 taza y media de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 huevos
- 2 tazas de leche
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- Aceite para freír
Preparación:
En un tazón mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Añade los huevos y mezcla. Agrega la leche y la mantequilla derretida y mezcla hasta que esté bien integrado.
Calienta una sartén antiadherente con un poco de aceite. Cuando esté bien caliente, vierte una cucharada de la mezcla y, con la ayuda de una cuchara, extiéndela para formar un círculo. Cuando empiece a burbujear, dale la vuelta y cocina el otro lado.
Repite el proceso hasta que hayas utilizado toda la mezcla. Sirve tus deliciosos pancakes estilo americano con sirope de maple, fruta fresca, nueces o lo que te guste.
¡A disfrutar!
Ya tienes los pancakes listos para comer. Prueba esta deliciosa receta y sorprende a todos en casa. Si quieres darle un toque aún más especial, puedes acompañar los pancakes con un buen café o una taza de té calentito. ¡Ya tienes la receta perfecta para disfrutar de un desayuno o merienda estilo americano!
Receta de Pancakes Estilo Americano
¿Qué ingredientes necesito?
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
¿Cómo preparo los pancakes?
- En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
- En un tazón separado, mezcle el huevo, la leche y la mantequilla derretida.
- Agregue los ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezcle bien.
- Caliente una sartén a fuego medio-alto.
- Agregue una pequeña cantidad de aceite a la sartén y verifique si está lista agregando una gota de la mezcla de los pancakes, si se dora, está lista.
- Agregue la mezcla a la sartén y deje que se dore por unos 2 minutos.
- Voltee el pancake cuando se dore y deje que se dore por otros 2 minutos.
- Repita el proceso con toda la mezcla de los pancakes.
¿Qué acompaño con los pancakes?
- Miel
- Cerezas
- Sirope de arce
- Crema Batida
- Frutas
