Receta de pavo relleno salado al horno



Riquísima receta de pavo relleno salado al horno

¿Buscas una receta de pavo relleno salado al horno que te deje con ganas de repetir? En Eat-me.es te mostramos paso a paso cómo hacer un delicioso pavo relleno salado al horno que, además de ser muy nutritivo, es muy fácil de preparar.

El pavo relleno salado al horno es un plato ideal para los días de fiesta, como el Día de Acción de Gracias, Navidad o cualquier otra celebración especial. Aporta una buena cantidad de proteínas y su sabor es muy agradable.

Ingredientes para la receta de pavo relleno salado al horno

Preparación de la receta de pavo relleno salado al horno

Lo primero que debes hacer para preparar esta receta de pavo relleno salado al horno es limpiar bien el pavo por dentro y por fuera. Una vez limpio, salpiméntalo y cubre su interior con el tomillo. Luego, colócalo en una fuente apta para horno y añade un chorrito de aceite de oliva.

Mientras el pavo se está preparando en el horno, puedes comenzar a preparar el relleno. Para ello, corta los ajos, zanahorias y cebollas en trozos pequeños y ponlos a sofreír en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén bien pochados, añade las espinacas y los fideos y deja que se doren unos minutos. Finalmente, añade el jamón serrano y el queso rallado y remueve bien hasta que se mezclen todos los ingredientes.

Una vez listo el relleno, puedes retirar el pavo del horno y rellenarlo con el contenido de la sartén. Una vez que el pavo esté bien relleno, cúbrelo con papel de aluminio y vuelve a colocarlo en el horno. Deja que se cocine durante 1 hora y media a 200°C.

Una vez pasado este tiempo, retira el papel de aluminio y deja que el pavo se dore durante 15 minutos más. Verás como el pavo queda con una piel crujiente y el relleno delicioso. Acompaña el pavo relleno salado al horno con una buena ensalada y disfruta de una comida nutritiva y saludable.

Consejos para la receta de pavo relleno salado al horno

Ya ves que preparar un pavo relleno salado al horno es muy sencillo. Si sigues esta receta paso a paso, seguro que te queda un plato delicioso que toda tu familia disfrutará. ¡Anímate a probar esta riquísima receta!



Receta de Pavo Relleno Salado al Horno

¿Qué ingredientes necesito para preparar un pavo relleno salado?

Ingredientes:

¿Cómo preparo un pavo relleno salado?

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 200ºC.
  2. Limpiar el pavo y salpimentarlo por dentro y por fuera.
  3. Picar la cebolla, los tomates maduros, el ajo y el perejil.
  4. En una sartén, poner un chorrito de aceite de oliva virgen extra y añadir la cebolla, el ajo y los tomates. Salar y rehogar hasta que estén pochados.
  5. En un bol, mezclar la carne picada con el jamón serrano, las pasas, las almendras y la mezcla de cebolla, tomate y ajo de la sartén.
  6. Rellenar el pavo con la mezcla anterior y cerrarlo con unos palillos.
  7. Colocar el pavo en una fuente para horno y añadir dos vasos de vino blanco.
  8. Hornear el pavo a 200ºC durante 1 hora y media aproximadamente.
  9. Retirar el pavo del horno y dejar reposar durante 10 minutos.
  10. Servir el pavo relleno salado bien caliente.

¿Cómo sé cuándo está listo el pavo?

Para comprobar que el pavo está bien cocinado, es necesario que la temperatura interna alcanzada sea de 75ºC.

¿Qué puedo acompañar al pavo relleno salado?

El pavo relleno salado se puede acompañar de distintos tipos de verduras o guarniciones. Algunas recomendaciones son:

¿Se puede congelar el pavo relleno salado?

Sí, se puede congelar el pavo relleno salado. Para ello, hay que dejarlo enfriar completamente y, una vez que esté frío, envolverlo bien en papel de aluminio y, a continuación, en una bolsa de congelación.

¿Cuánto tiempo puede durar en la nevera el pavo relleno salado?

El pavo relleno salado se puede conservar en la nevera durante un máximo de 3 días.

¿Cómo se prepara el pavo relleno salado sin carne?

Para preparar un pavo relleno salado sin carne, hay que seguir los mismos pasos que para preparar el pavo con carne, pero sustituyendo la carne picada por una mezcla de setas, frutos secos y verduras.