Empanadas de acelga y atun receta

 Empanadas de acelga y atún - Receta de Eat-Me.es

Empanadas de acelga y atún - Receta de Eat-Me.es

Si estás buscando una receta fácil, rápida y con pocos ingredientes para preparar una empanada, esta receta de empanadas de acelga y atún es una de las mejores. Estas empanadas se hacen con una ligera masa de hojaldre rellena con una mezcla de acelgas y atún. El resultado es una empanada crujiente y rica en sabor que seguro que te encantará.

Ingredientes

Para preparar estas empanadas de acelga y atún necesitas los siguientes ingredientes:

Preparación

Para preparar estas empanadas de acelga y atún sigue los siguientes pasos:

  1. Empezamos preparando el relleno de la empanada. Para ello, pela y pica las cebollas y ponlas a pochar en una sartén con el aceite de oliva. Cuando estén pochadas, añade las acelgas y el atún y deja cocinar todo junto unos 5 minutos.
  2. Mientras se hace el relleno, desenrolla el hojaldre y corta círculos con un diámetro de unos 12 cm. Sobre cada círculo de hojaldre, coloca una cucharada de relleno.
  3. Tapa cada empanada con otro círculo de hojaldre y cierra bien los bordes. Pinta las empanadas con huevo batido para darles un toque más crujiente.
  4. Hornea las empanadas a 180ºC durante unos 15-20 minutos, hasta que estén doradas.

Ya tienes listas tus empanadas de acelga y atún. Se pueden servir calientes o frías. ¡A disfrutar!



¿Cómo preparar empanadas de acelga y atún?

Respuesta:

Las empanadas de acelga y atún son una receta fácil y deliciosa para preparar. Estas son las instrucciones: