Recetas con carne molida para niños
Si buscas ideas para preparar una comida saludable para los niños, las recetas con carne molida son una buena opción. Son fáciles de preparar, ricas y nutritivas. Además, son una buena forma de darle al niño los nutrientes que necesita.
La carne molida es una fuente de proteína de alta calidad y contiene muchos nutrientes esenciales para el crecimiento y el desarrollo de los niños. Contiene hierro, zinc, vitamina B12, ácidos grasos esenciales y muchas otras vitaminas y minerales.
A continuación te ofrecemos algunas sabrosas recetas con carne molida que seguramente serán todo un éxito entre los más pequeños de la casa:
Empanadillas de Carne Molida
Esta receta es muy fácil de preparar y es una excelente opción para llevar a la escuela.
Ingredientes:
- 1/2 taza de carne molida
- 1/4 de taza de cebolla finamente picada
- 1/4 de taza de pimiento verde finamente picado
- 1/4 de taza de zanahoria finamente rallada
- 1/4 de taza de pan rallado
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de cilantro
- 1/4 de taza de queso cheddar rallado
- 1/4 de taza de mantequilla
- Masa para empanada
Preparación:
- Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Agregue el pimiento, la cebolla, la zanahoria, el pan rallado y la carne molida.
- Cocine hasta que esté cocido, removiendo de vez en cuando.
- Retire del fuego y deje enfriar.
- Agregue el huevo, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el orégano, el cilantro y el queso cheddar y mezcle bien.
- Extienda la masa para empanada y corte con un cortador de galletas para formar las empanadas.
- Ponga una cucharada de la mezcla de carne en el centro de cada empanada.
- Cubra con otra capa de masa para empanada y presione los bordes para sellarlas.
- Hornee a 375°F durante 15-20 minutos.
- Retire del horno y deje enfriar antes de servir.
Tortitas de Carne Molida
Estas tortitas de carne molida son una forma divertida y saludable de preparar una comida para los niños.
Ingredientes:
- 1/2 taza de carne molida
- 1/4 de taza de pan rallado
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de cilantro
- 1/4 de taza de queso cheddar rallado
- Mantequilla para engrasar la sartén
- Salsa para acompañar (opcional)
Preparación:
- En un bol, mezcle la carne molida, el pan rallado, el huevo, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el orégano, el cilantro y el queso cheddar.
- Forme las tortitas con la mezcla de carne.
- Caliente una sartén a fuego medio y añada una pequeña cantidad de mantequilla para engrasarla.
- Coloque las tortitas en la sartén y cocine durante aproximadamente 4 minutos por lado.
- Retire del fuego, deje enfriar y sirva con salsa si lo desea.
Esperamos que estas dos recetas con carne molida para niños sean de tu agrado. Son fáciles de preparar, saludables y muy nutritivas. ¡Esperamos que los niños las disfruten!